観光地!?名産地!? どうも淡路島のさかな屋 魚幸 次男坊です。



もぅいっちょ～!!



本日の会席料理の焼き物
鱧（はも） の付け焼きです。

さっきまで、鋭い歯、鋭い目つきで水槽の中を "いきってた" もんですから
骨切りされた身の切り口がキリッと立ってますね。　う～ん 美しい!!
新鮮な身なので、焼いていると徐々に反り返ってきます。
淡路島のおっちゃん風に言うと

「そりきばっとんやんけー!!」

です。

そんな鱧を使った 次男坊 イチオシ商品は...





梅雨明けの この暑さにも負けず
毎日 ガンガン発送させて頂いております
水揚げ直行!! 魚幸の 鱧すきセット です。


特製だし付き 二人前　3,000円　より発送しております。（写真の一皿で二人前）
皆様 是非お試しください。

もうすぐ 鱧 のシーズンも終わりですよーー!!　急げぇええええ

淡路島のさかな屋 魚幸

住所 兵庫県淡路市志筑2828-2
電話 0799-62-0106
FAX 0799-62-3444

HP http://www.awaji-uokou.com/
E-mail info@awaji-uokou.com

お得情報：今回の商品「鱧すきセット」を電話でご注文の祭、
「次男坊のブログ」と言ってください。５％ＯＦＦします!!

せっかくやから、食べてみて～～!!!
お電話よろしくお願いします